thiết bị công cụ buffet cao cấp

đồ vật phương tiện buffet

Buffet đã nhập cảng vào Việt Nam từ rất lâu, phương pháp đây khoảng 5 năm và những khách sạn lớn đã doanh nghiệp loại tiệc này trong khoảng tương đối lâu. Trong một đôi năm trở lại đây thì phong cách ăn uống này thật sự tấp nập. Vậy để mang thể công ty được 1 bữa tiệc buffet đúng nghĩa, có hiệu quả cao, đem lại sự chấp thuận cho khách thì cần có các nhân tố gì, cần phải chuẩn bị gì về cơ sở vật chất cũng như các trang trang bị phương tiện buffet. ấy là những nghi vấn trước tiên được đặt ra khi một nhà hàng muốn đưa việc đơn vị buffet vào kế hoạch buôn bán của mình.


Sau đây là một số vật dụng dụng cụ buffet cần dùng cho 100 khách, những chủ nhà nghỉ nên tham khảo, Nhận định và đưa vào sử dụng


một. Đồ gỗ
+ Bàn dùng để bày thức ăn
Để sở hữu thể bày thức ăn cho 100 người cần 10 bàn dài. Bàn có thể kê sát tường, kê thành hình chữ U, hoặc xếp 6 bàn ở giữa phòng và 4 bàn tại 4 góc phòn sao cho phù hợp và tiện dụng nhất. Điều quan yếu nhất là kê sao cho khách mang thể dế dàng lấy được thức ăn và tiện trong viêc di chuyển.

+ Ghế
Ghế được dùng là cái mang bọc nêm, mang hoa văn và màu sắc trang nhã, ngoài mặt đẹp, gọn ghẽ. sử dụng khi khách đứng lâu mỏi chân. Ghế được kê tiếp giáp với phòng và sát tường để 1 khoảng không rộng ở giữa phòng.

+ các thiết bị dụng cụ buffet khác
Giỏ mây, tre để cất bánh mỳ và hoa quả. để phục vụ cho 100 khách ăn cần khoảng 5 giỏ bánh mỳ và 5 giỏ hoa quả. bên cạnh đó còn cần hai thớt cắt bơ để khách sử dụng khi ăn cộng mang bánh mỳ và các món ăn khác.

https://lh3.googleusercontent.com/X_...60-h960-n-o-v1

Các bạn có thể xem thêm các dụng cụ tiệc buffet khác tại đây: dụng cụ tổ chức tiệc buffet HCM

hai. Đồ vải
Khăn trải bàn được khách sạn dùng là khăn 2 lớp, lớp phủ trong màu trắng, lớp trên màu xanh, hồng hoặc màu mận chín. Khăn trải bàn được dùng cộng tông màu sở hữu ghế, tuỳ ghế bọc màu gì, khăn trải bàn sẽ được trải lớp trên mang màu cùng tông.

3. Đồ kim khí
những loại trang bị công cụ buffet sử dụng bằng inox là cốt yếu. để phục vụ cho bữa tiệc có 100 khách ăn thì các dụng cụ như dĩa, thìa… được chuẩn bị khoảng 100 – 120 bộ, được đặt tại đầu mỗi bàn để khách lấy sử dụng được tiện lợi.

tuy nhiên các cái muỗng, đồ gắp… dùng cho món nào thì được đặt cạnh món đó, mỗi mẫu 1 – 2 chiếc.

Nồi giữ nóng để giữ hot thức ăn cho bữa tiệc 100 khách hàng với số lượng là 5 mẫu. Thức ăn được tiếp liên tiếp chứ ko bày nhiều loại nồi giữ hot này.

4. Đồ sành sứ


Đồ sành sứ cũng là 1 trong đa dạng các vật dụng dụng cụ buffet gồm có các loại bát, đĩa để khách dùng. Bát, đĩa được dùng bao gồm:

Đĩa lớn với trục đường kính 30 cm để bày thức ăn. chủ yếu để bày các chiếc thức ăn nguội. Tuỳ theo thực đơn có nhiếu món hay ko thì sẽ tiêu dùng đĩa sứ to nhiều hay ít, thường khoảng 15 – 20 loại.

Đĩa sứ nhỏ sở hữu các con phố kính 18 cm và 20 cm là đĩa dành cho khách ăn. chiếc đĩa này được chuẩn bị với số lượng từ 100 đến 120 mẫu cho bữa tiệc có 100 khách. Khách ăn sẽ sở hữu đủ đĩa và với thể thay đổi đĩa lúc cần, hoặc để giữ đúng hương vị món ăn.

Bát ăn cũng được chuẩn bị sở hữu số lượng như vậy như đĩa ăn, gồm sở hữu bát ăn xúp và bát ăn những món khác như cháo, mỳ,… mỗi cái đều có số lượng là 100 – 120 cái.

5. Đồ thuỷ tinh

các đĩa thuỷ tinh lớn để bày thức ăn dùng một lượng tương tự như đĩa sứ to ( 15 – 20 chiếc). Đĩa thuỷ tinh cốt yếu sử dụng để bày bánh ngọt và hoa quả.

những loại rượu khác nhau sẽ mang những chiếc ly khác nhau. Ly chuẩn bị cho 100 khách ăn mỗi cái là 100 – 150 dòng.

Công ty THIETBIDUNGCUBUFFET chuyên cung cấp thiết bị dụng cụ buffet cho nhà hàng khách sạn tại tphcm

• Showroom trưng bày: 47 Đường 12, P.11, Q.Gò Vấp, TPHCM
• Điện thoại: 028-7300.7226

Link tham khảo các thiết bị dụng cụ buffet cần thiết cho một buổi tiệc: dụng cụ tiệc buffet giá rẻ HCM