Nên hay không nên mua tủ cơm công nghiệp cũ, kiến thức mua tủ cơm rút ngắn thời gian
Tủ cơm công nghiệp là thiết bị quan trọng không thể thiết trong căn bếp của nhà hàng, quán ăn, nhà ăn tập thể,… hiện nay có rất nhiều tủ nấu cơm công nghiệp thanh lý, được giao bán với rất nhiều lý do khác nhau. Thế nhưng ít ai biết được những lý do thực sự đằng sau những chiếc tủ cơm này. Vậy nên, cùng tìm hiểu nên hay không nên mua tủ cơm công nghiệp cũ qua bài viết dưới đây.
>>> Xem ngay tủ nấu cơm công nghiệp điện mới được cung cấp tại công ty thiết bị bếp Việt Quang Huy, với chất lượng tiêu chuẩn, sản phẩm được đông đảo mọi khách hàng quan tâm, tin dùng, phù hợp với mọi kinh doanh từ lớn đến nhỏ hiện nay.
“Nên” hay “không nên” mua tủ cơm công nghiệp cũ giá rẻ?
Khi chào bán các tủ cơm công nghiệp cũ luôn kèm theo “mới 99%”, “cần tiền gấp nên thanh lý”, “đóng cửa nhà hàng nên thanh lý”…với nhiều lý do khác, nhưng ai biết lý do là gì?
Thế nhưng, đồ cũ chỉ dùng cho những tình thế bắt buộc, không khuyến khích các bạn sử dụng, nhất là đối với các thiết bị chế biến thực phẩm. Hơn nữa, mua về còn khiến bạn sửa chữa, khoản đầu tư lỗ vốn. Khiến khoản chi phí ban đầu của bạn vượt quá mức thống kê như:
Đa số nguồn gốc tủ xuất xứ không rõ ràng, không có bảo hành
Hiện nay, việc chọn mua một chiếc tủ cơm thanh lý có chất lượng và giá cả tốt là điều rất khó. Bởi có rất nhiều tủ nấu cơm không rõ nguồn gốc, hàng sản xuất lỗi, chưa qua kiểm định chất lượng gắn mác thanh lý để bán tháo trên thị trường. Việc sử dụng những tủ đó rất dễ gắp sự cố, nguy hiểm cho người dùng.
>>> Tham khảo ngay các mẫu tủ nấu cơm công nghiệp mới tại Quang Huy với những tính năng tiêu chuẩn quốc tế, đáp ứng mọi yêu cầu, kỹ thuật về an toàn cho người sử dụng, giúp bạn có những lựa chọn phù hợp cho công việc của bạn.
Hơn nữa, những tủ này còn được giao bán với nhiều kiểu dáng, mẫu mã, và giá cả khác nhau… kích thích người mua. Nhưng, tủ này rất dễ hỏng hóc và thường xuyên gặp vấn đề khi vận hành.
Đặc biệt, điều đáng quan ngại khi mua tủ là vấn đề bảo hành. Khi mua đồ thanh lý sẽ không nhận được chính sách bảo hành hay bất kì giấy tờ nào đảm bảo sản phẩm. Khi tủ hỏng hóc hay xuất hiện những lỗi sẽ tìm ai? Hơn nữa, vì là tủ cũ nên rất dễ hỏng hóc và thường xuyên gặp vấn đề khi vận hành.
Khiến bạn phải sửa chưa nhiều lần, chi phí tiết kiệm ban đầu của bạn cũng phá sản.
Tủ nấu cơm lâu chín, chất lượng cơm kém ngon
Muốn quán đông khách thì cơm nấu ra của quán ăn, nhà hàng phải đạt độ chín mềm, dẻo, màu trắng tinh khiết, bắt mắt. Nhưng, những chiếc tủ thanh lý sẽ không đáp ứng được điều này, bởi:
• Tủ nấu cơm thanh lý chất lượng đã xuống cấp, nhiệt độ không cấp đều đến các khay, khiến cơm chỗ bị nhão, chỗ bị sống.
• Những tủ nấu cơm công nghiệp cũ thời gian nấu lâu gấp 2–3 lần so với nồi mới (từ 45 – 50 phút/ mẻ nấu).
Điều này bởi, quá trình nấu tủ đã bị bào mòn khi sử dụng trước đó, bụi bẩn hay cặn có trong nước bám nhiều, gỉ sét,…tại là thanh nhiệt – điện trở. Điều này gây nhiều bất tiện chủ quán mất nhiều thời gian hơn trong việc chuyển hóa từ điện/ gas sang nhiệt nấu cơm, nguy hiểm hơn khi cửa hàng đông khách.
Tủ cơm công nghiệp cũ thường xuyên bị hỏng
Tủ cơm công nghiệp cũ có vẻ bể ngoài hấp dẫn, nhưng chất lượng bên trong 80% đều đã qua sử dụng nhiều. Hơn nữa, các chức năng và chế độ của tủ bị tổn hại nên cần sửa chữa, tân trang lại trước khi bán ra.
Vậy nên, những lỗi thường gặp khi mua tủ như: Hỏng thanh nhiệt, bảng điều khiển không chính xác, nút nấu cơm không phản hồi, cửa bị hở đóng không chặt hoặc mở ra khó khăn… những sự cố nguy hiểm tiềm ẩn này khiến quá trình làm việc bị ảnh hưởng.
Quá trình nấu tiêu tốn nhiều nguyên liệu hơn
Bất kì những sản phẩm nào đã qua sử dụng đều trở nên yếu ớt, các chức năng không còn linh hoạt, trong đó có tủ cơm công nghiệp. Vẫn có nhiều người nghĩ việc mua đồ cũ sẽ tiết kiệm được khoản chi phí nhưng sự thật lại không như vậy.
Trong trường hợp dùng tủ cơm cũ thì dù dùng tủ gas hay điện thì đều tiêu tốn nhiều nhiên liệu hơn so với tủ mới. Chính là nguyên nhân ngốn nhiều thời gian và công sức hơn.
Không đáp ứng được yếu tố thẩm mỹ, không an toàn, không vệ sinh
Tủ cơm thanh lý thường có hình thức, mẫu mã không đẹp ảnh hưởng đến thẩm mỹ của quán như:
• Có những tủ bị gỉ sét từ bên trong lẫn lớp vỏ bên ngoài, các khay đựng gạo/cơm bên trong, trông tủ mất vệ sinh không tốt cho khách hàng khi ăn.
• Yếu tố thẩm mỹ kém là nguyên nhân gây khó khăn trong việc vệ sinh lau chùi những chiếc tủ cơm công nghiệp cũ này.
Hơn nữa, khi sử dụng tủ cũ chẳng có gì đảm bảo an toàn cho bạn bởi:
• Khách hàng sẽ không được hướng dẫn chi tiết cách lắp đặt và sử dụng, vì không có nhân viên kĩ thuật.
• Chỉ được học cách vận hành tủ thông qua người bán và những thông tin trên mạng internet.
• Chất lượng cơm khi nấu không đảm bảo như: Bị nát, thời gian nấu cơm bị kéo dài.
Đa số những tủ cơm quá cũ, hay hỏng hóc, tốn nhiên liệu,...được các nhà hàng bán đi để lấy vốn. Vậy nên, lời khuyên đến mọi người không nên mua tủ cơm công nghiệp cũ.
>>> Tham khảo thêm tủ nấu cơm công nghiệp bằng gas Quang Huy xin tổng hợp gửi đến quý khách hàng thiết bị bếp công nghiệp đang rất được săn đón hiện nay đó chính là tủ nấu cơm công nghiệp bằng gas
