Thay vì chế biến các món vịt theo phương pháp thủ công hoặc các loại xiên nướng truyền thống, hiện nay các nhà hàng, quán ăn đang có xu hướng sử dụng các loại chum nướng vịt, nhằm nâng cao năng suất làm việc cũng như tiết kiệm chi phí tối ưu.

Lò quay vịt không chỉ được đánh giá cao nhờ khả năng chế biến món ăn thơm ngon, tiện lợi, mà còn mang đến cho người nấu lợi ích kinh tế đáng kể. So với hình thức nướng vịt truyền thống, Lò quay vịt làm chín món ăn nhanh hơn, giảm bớt khói hơn, nhưng vẫn đảm bảo hương vị thơm ngon, hấp dẫn của món ăn. Không chỉ tại các quán ăn bình dân, mà ngay cả những nhà hàng, lò quay vịt lớn cũng rất ưa chuộng loại sản phẩm này.

Lò quay vịt là gì?
Lò quay vịtlà loại chum có kết cấu kín, có khả năng cản gió, cản bụi trong quá trình chế biến và làm chín thức ăn. Bên trong chum còn được trang bị các xiên que được bố trí theo hình tròn, giúp người nấu dễ dàng xiên và nướng số lượng vịt lớn cùng một lúc.
Phía bên dưới của chum là nơi để nhiên liệu đốt. Người chế biến có thể sử dụng các nhiên liệu khác nhau, chẳng hạn như than, gas,... để tạo ra nhiệt lượng làm chín thức ăn. Toàn bộ nhiệt lượng ở đây sẽ được cung cấp trực tiếp lên thân lò, đồng thời được nén và bao chặt bởi thân chum xung quanh, cho nên có thể tiết kiệm nhiệt lượng tối đa.


Công dụng và ưu điểm của chum nướng vịt
Với đặc điểm cấu tạo cũng như cơ chế hoạt động đặc trưng, sản phẩm Lò quay vịt này mang những công dụng và ưu điểm nổi bật hơn cả. Thứ nhất, chum có thể làm chín thịt vịt nhanh hơn, đồng thời đảm bảo độ thơm ngon, hạn chế quy trình nướng lâu làm thịt quá khô hay mất đi chất dinh dưỡng. Thứ hai, kết cấu đặc biệt của chum còn giúp hạn chế khói, bụi, hơi nóng toát ra bên ngoài, tiết kiệm nhiên liệu sử dụng.

Lò quay vịt hiện đại, tiện lợi
Lò quay vịt không chỉ mang đến cho bạn những món vịt quay thơm ngon, đảm bảo, mà còn tiết kiệm thời gian, chi phí một cách đáng kể. Đặc biệt, với độ bền lí tưởng, máy có thể hoạt động tốt trong nhiều năm dưới bất cứ điều kiện nào. Nếu như bạn đang có nhu cầu mua Lò quay vịtmới và cũ, vui lòng liên hệ với Điện Máy 3G thông qua website http://dienmay3g.vn/ nhé