-
06-27-2022, 11:35 AM #1Silver member
- Ngày tham gia
- Oct 2016
- Bài viết
- 437
Tự tay làm bánh phu thê thơm ngon tại nhà
Với phong tục của nước Việt ta thì trong những dịp đám hỏi, đám cưới không thể vắng mặt loại bánh đặc trưng là bánh phu thê. Nhưng không lẽ các bạn chỉ chờ khi có dịp cưới hỏi mới được thưởng thức loại bánh này sao? Hôm nay, chúng tôi sẽ hướng dẫn các bạn tự tay thực hiện những chiếc bánh phu thê ngon lành để tự mình và gia đình thưởng thức bất kì khi nào với những nguyên liệu vô cùng dễ kiếm nhé. Hãy cùng bánh bao Cần Gia vào bếp và thực hiện ngay thôi nào!
Khâu chuẩn bị cần có:
50 gam hột đậu xanh không vỏ
200 gam bột năng
2 bó lá dứa
20 gam dừa nạo
Nước lọc
60 gam đường cát
Một chút muối
Dầu ăn
Xong khâu chuẩn bị, chúng ta cùng qua các bước làm bánh phu thê:
Trước tiên thì các bạn phải cho đậu xanh vào ngâm trong nước ấm trong 2 giờ để đậu xanh được mềm và nở ra.
Tham khảo : Bánh bao lá dứa 3 trứng cút Cần Gia
Khi đậu đã mềm các bạn vớt đậu xanh ra và hấp cách thủy bằng nồi khoảng 20 phút cho đậu chín, sau đó các bạn nghiền cho nhuyễn đậu xanh ra.
Sau khi đã nghiền nhuyễn dậu xanh thì các bạn cho một cái nồi lên bếp, sử dụng lửa nhỏ thôi. Cho vào nồi một chút dầu ăn, 30 gam đường cát và đậu xanh đã nghiền rồi khuấy cho đến khi đậu xanh đặc lại là được.
Tiếp đến là các bạn đem lá dứa đi rửa sạch và cũng cho một cái nồi lên bếp nhưng sử dụng lửa vừa. Cho khoảng 400ml nước và 2 bó lá dứa vô đun trong 20 phút và chắt lấy nước thôi.
Xem thêm : Banh bao la dua 2 trung cut 1 trung muoi Cần Gia
Bước tiếp theo, các bạn cho 30 gam đường cát cùng bột năng vào nước lá dứa đã lược, khuấy đều lên.
Khi đã trộn đều thì bạn cho tất cả hỗn hợp bột vào nồi, khuấy đều tay trên bếp với lửa nhỏ. cho tới khi hỗn hợp bột sánh lại và kết sợi thì bạn tắt bếp.
Kế tiếp các bạn cho một chút dầu ăn xung quanh thành khuôn bánh, đồng thời xếp các lá dứa đã cắt sợi thành hình chữ thập vào khuôn như hình dưới đây.
Cuối cùng thì bạn đổ từ từ một lớp bột mỏng vào khuôn bánh. Cho vào giữa là nhân đậu xanh cùng dừa nạo, và đổ thêm một lớp bột trên cùng nữa là bạn đã có thể đem bánh đi hấp cách thủy khoảng 20 phút là bánh chín.
Khi bánh đã chín thì lúc này sợi lá dứa sẽ vô cùng hữu ích vì bạn chỉ cần cầm sợi lá dứa lên là bánh đã nhanh chóng được lấy khỏi khuôn mà không bị dính đáy.
Sau đây là các điều bạn cần chú ý trong suốt quá trình làm bánh phu thê:
– Lúc bạn đang khuấy bột bánh hay là khuấy đậu xanh thì chúng tôi xin nhắc lại là chỉ nên để lửa nhỏ thôi nhé.
– Để vỏ bánh khi hoàn thành có màu xanh đẹp mắt thì bạn có thể cho thêm vào một chút màu lá dứa ở bước trộn bột.
– Khi bánh chín tránh bảo quản bánh trong tủ lạnh vì như thế bánh sẽ bị khô và cứng.
xuong ban banh bao Cần Gia mở rộng thêm chi nhánh với các ưu đãi với các sản phẩm nổi bật như :
– Đại lý được trang bị tủ hấp bánh bằng điện hoàn toàn miễn phí
– Được giao hàng tận nơi, đối với đại lý ở các tỉnh được hỗ trợ thêm tiền vận chuyển
– Được tham gia vào chương trình bán hàng online
Địa chỉ : 19 / 2A đường số 20 Bình Hưng Hòa A Bình Tân HCM.
Hotline : 09.333.555.09
Web site : https://banhbaocangia.vnView more random threads:
- Bàn làm việc chân sắt Hòa Phát HR140HLC2Y1
- Soi kèo bóng đá hôm nay Monaco vs Amiens, 3h ngày 09/02
- Có nên sử dụng rèm cửa cho phòng ngủ bé trai
- Cách đăng ký tài khoản amazon hợp nhất tại thị trường bắc mỹ
- quản lý khách hàng bằng phần mềm và những lý do khiến nó trở thành xu hướng
- xu hướng tiến lên về sàn gỗ công nghiệp ngoài trời trong năm 2018
- Phụ kiện cửa kính an toàn giá rẻ chất lượng tốt nhất bảo hành chính hãng
- Soi kèo bóng đá hôm nay Brighton vs Liverpool, 22h00 ngày 14/01
- Không gian làm việc đẹp trong thiết kế biệt thự
- Ấn tượng với gương trang trí phòng khách đẹp
Có thể bạn quan tâm:
-
Yếu tố làm nên độ ngon của gạo ST25 ngon nhất thế giới
Bởi Ecolife trong diễn đàn Mua bán sản phẩm tổng hợpTrả lời: 0Bài viết cuối: 11-02-2021, 04:25 PM -
Sâm Ngọc Linh pha với sữa - Thức uống ngon bổ dưỡng
Bởi htxseoso2 trong diễn đàn Thực Phẩm - Dược Phẩm - Y TếTrả lời: 0Bài viết cuối: 05-26-2020, 03:06 PM -
Mua bán giảo cổ lam tại Nhà Bè giúp ăn ngon ngủ ngon và lợi tiêu hóa
Bởi trathaoduocthanhbinh trong diễn đàn Thực Phẩm - Dược Phẩm - Y TếTrả lời: 0Bài viết cuối: 10-22-2019, 04:44 PM -
Nhà hàng ngon – bia mát lạnh
Bởi hethonglavong trong diễn đàn Quán Ăn - Cafe - Đồ ĂnTrả lời: 0Bài viết cuối: 07-27-2019, 06:24 PM -
Mua bán hoa atiso tại Nhà Bè giúp ăn ngon ngủ ngon hiệu quả
Bởi trathaoduocthanhbinh trong diễn đàn Thực Phẩm - Dược Phẩm - Y TếTrả lời: 0Bài viết cuối: 05-15-2019, 05:58 PM
Bên cạnh việc sử dụng những nguyên liệu "Thượng Hạng", mỗi công trình còn được điểm xuyết bởi 4 dịch vụ chất lượng cao của Tre Nghệ. Từ giai đoạn lên kế hoạch, thiết kế, thi công đến hoàn thiện, mọi...
Thiết Kế Độc Đáo, Xây Dựng Tận...