Chủ đề: Cách ướp thịt bò ngon đúng điệu
-
10-14-2015, 03:45 PM #1Silver member
- Ngày tham gia
- Jul 2015
- Bài viết
- 37
Cách ướp thịt bò ngon đúng điệu
Nguyên liệu ướp thịt bò úc nướng: cho 1 kg thịt bò
- Hành khô: 50g
- Tỏi: 50g
- Củ sả non: 2 củ
- Dầu hào: 30ml
- Bột quế: 30g
- Hạt điều đỏ: 5g
- Gia vị: 5g
- Đường: 10g
- Dầu ăn: 40ml
Cách làm gia giảm ướp thịt heo, thịt bò úc nướng thật ngon
Cách làm:
Cách làm gia giảm ướp thịt heo, thịt ba chỉ bò mỹ nướng thật ngon
- Sơ chế sạch tỏi, hành khô, củ sả rồi xay nhỏ hoặc băm nhỏ vừa, thêm gia vị, đường, bột quế vào. Chưng dầu ăn với hạt điều đỏ rồi bỏ hạt đi lấy dầu màu điều. Cho dầu hào và dầu màu điều vào bát sả tỏi hành khuấy đều thành sốt ướp thịt bò.
Cách làm gia giảm ướp thịt heo, thịt bò nướng thật ngon
- Đây là những nguyên liệu cơ bản để ướp thịt bò nướng nhưng cũng tùy vào khẩu vị mà các bạn có thể bỏ sả đi và thay bằng gừng hoặc cũng có thể thay dầu hào bằng sa tế để tạo lên nhiều mùi vị thịt bò nướng khác nhau, ngoài ra nếu ăn được cay các bạn có thể cho thêm chút ớt bột vào ướp cùng, khi nướng món ăn sẽ có vị cay nhẹ rất hấp dẫn.
Mách bạn cách ướp thịt lợn và thịt bò nướng ngon
Thời gian ướp thịt bò cũng tùy theo món, thịt cắt lát mỏng thì cũng chỉ cần 30 phút là đã ngấm nhưng thịt miếng to hoặc nguyên khối thì cần thời gian ướp lâu hơn và trong thời gian chờ ngấm, các bạn hãy cho thịt đã trộn sốt ướp vào ngăn mát tủ lạnh nhé.
Nguyên liệu ướp thịt heo nướng: tỉ lệ cho 1kg thịt heo
- Hành khô: 40g
- Tỏi: 30g
- Ngũ vị hương: 1 gói
- Hạt điều đỏ: 5g
- Mật ong: 30ml
- Hạt nêm: 7g
- Dầu ăn: 30ml
Cách làm gia giảm ướp thịt heo, thịt bò nướng thật ngon
Cách làm:
Cách làm gia giảm ướp thịt heo, thịt bò nướng thật ngon
- Bóc sạch vỏ hành khô và tỏi, băm nhỏ rồi cho vào bát, thêm ngũ vị hương và hạt nêm vào. Dùng dầu ăn chưng với hạt điều đỏ để lấy dầu màu điều, bỏ hạt đi. Thêm mật ong và dầu điều đỏ vào trộn đều.
Cách làm gia giảm ướp thịt heo, thịt bò nướng thật ngon
- Trộn đều các gia vị để tạo thành nước sốt ướp thịt.
Cách làm gia giảm ướp thịt heo, thịt bò nướng thật ngon
- Với phần nước sốt này, các bạn có thể dùng để ướp thịt ba chỉ nướng, thịt xiên nướng, nầm nướng hay các loại lòng nướng cũng đều rất ngon và hợp nhé. Thời gian ướp các loại thịt phải từ 30 phút trở lên đối với loại cắt miếng mỏng và tối thiểu 2h đối với loại thịt để nguyên khối.View more random threads:
- Giải pháp để có được món hải sản tươi ngon cho gia đình bạn
- Mua chả mực ở bãi cháy tại thực phẩm gia phúc
- Hướng dẫn nấu lẩu cua đồng cho bữa ăn gia đình
- Làm mới thực đơn với chả giò rế cá hồi
- Món ăn ngon với bề bề bóc nõn hấp dẫn cực đơn giản
- Nước uống tinh khiết đóng bình tại TP.HCM
- Món ngon nức tiếng Xôi chả mực Hòn gai
- Tuyệt phẩm đỉnh cao của ẩm thực Âu – Á
- Chả mực bán ở đâu uy tín, chính hãng được ưa chuộng
- Chả cá Hà Thành có điểm gì mà khiến mọi người yêu thích vậy
Có thể bạn quan tâm:
-
Mua bán bột yến mạch Đức ngon nhất
Bởi thoinay trong diễn đàn Thực Phẩm - Dược Phẩm - Y TếTrả lời: 0Bài viết cuối: 08-17-2015, 02:53 PM -
Hướng Dẫn Làm Nấm Đông Cô nHồi tôm thịt ngon muốn ....
Bởi tungcleverfood trong diễn đàn Quán Ăn - Cafe - Đồ ĂnTrả lời: 0Bài viết cuối: 08-04-2015, 05:35 PM -
Mách bạn cách làm gà đông tảo kho xì dầu đậm đà ngon
Bởi thanhbinh1999 trong diễn đàn Quán Ăn - Cafe - Đồ ĂnTrả lời: 0Bài viết cuối: 04-24-2015, 06:20 PM
Bất chấp những lầm tưởng phổ biến, hồ hết những người có âm đạo đều khó lên đỉnh khi bị kích thích âm đạo. Tuy nhiên, điều đó không có tức là nó chẳng thể vui được! Việc xâm nhập vào âm đạo bằng...
Con gái tự sướng bằng việc kích...