Thời tiết oi bức khiên bất cứ ai cũng cảm thấy kén ăn, lựa chọn món ăn cho mỗi bữa sao cho ngon miệng cực kỳ khó khăn với các bà nội trợ.

Hôm nay, mình sẽ giới thiệu cho các bạn cách nấu vịt om sấu tại nhà cực kỳ nhanh và dễ làm nhé.
Chuẩn bị :
-1 con vịt làm sạch, lấy dấm , rượu gạo hay muối và gừng đem chà xát sạch vịt cho hết hôi, rửa sạch vịt bằng nước lã, đem chạy bằng 2 đốt ngón tay. các bạn đừng chặt nhỏ quá, vịt bị nát khi ninh nhé.
- 16 quả sấu xanh, nạo sạch vỏ, ngâm qua nước lã.
- rau muống 1 mớ, đem nhặt sạch lấy phần non , đem rửa sạch
- gừng, tỏi, sả băm nhuyễn, cho vào 1 tô nhỏ trộn đều
- mùi tàu, ngổ nhặt rạch, ngâm nước muối nhạt.
- muối, tiêu, hạt nêm.

vịt om sấu cho ngày hè oi bức

Thực hiện
- đem vịt đã chặt miếng ướp cùng tỏi, gừng, muối, tiêu, sả 30 phút cho ngấm gia vị.
- bắc chảo lên bếp, đun khô chảo, cho ít dầu vào đun sôi lăn tăn thì đổ vịt vào xào qua cho miếng vịt săn lại.
- đổ nước ngập vịt, nếu ăn bún thì cho thêm nước . đun sôi , vớt bọt cho nước trong, sôi thì giảm lửa đun thêm 20p.
- cho sấu vào đun thêm 20p
- thêm nước, nêm gia vị vào vừa ăn , cho khoai sọ vào đun thêm 20p.
- cho rau muống vào, nước sôi để thêm 2p, lật măt rau rồi tắt bếp ngay.
- cho ra tô, rắc hạt tiêu và ớt lên trên, trang trí bằng ít mùi tàu và rau ngổ.
- còn một cách ăn khác là sau khi cho khoai vào , các bạn dùng bếp từ hoặc bếp lẩu, ăn tới đâu trần rau đến đó cũng là một cách ăn ngon, phù hợp cho ngày mùa đông lạnh giá
Cách dùng
- ăn kèm với cơm nóng, bún tươi , mùi tàu, ngổ. cho thêm ớt và hạt tiêu tùy khẩu vị
Thật đơn giản phải không?
Hãy nhanh chân ra chợ chọn nguyên liệu và chuẩn bị cho gia đình mình một bữa ăn ngon miệng mà lại đầy đủ dinh dưỡng đi nào !
thuốc trị côn trùng cắn cho bé - http://yoosun.vn/thuoc-tri-con-trung...-hien-nay.html
cách nấu cháo gà - https://giadinh.tv/cach-nau-chao-ga/