-
06-03-2015, 10:34 PM #1Senior Member
- Ngày tham gia
- May 2015
- Bài viết
- 102
Công đoạn chuẩn bị món nem nướng trên bếp điện Chefs
Bài viết này sẽ hướng dẫn các bạn chuẩn bị cho món nem nướng và các bước nướng nem.
Khâu chuẩn bị :
- Tôm bóc vỏ, bỏ đầu và phần nhân đen của tôm ở trên đầu. Để tôm sạch, bạn có thể cho 1 chút muối hột và bóp nhẹ rồi rửa sạch bằng nước lọc, sau đó cũng ngâm nước dừa trong 1h rồi ướp tôm trong hỗn hợp muối tiêu, mì chính
ban may rua bat dia
- Thịt sau khi rửa sạch bằng nước, dùng giấy thấm khô hết nước lã đó đi, dùng dao sắc thải mỏng theo thớ, sau đó cho vào 1 chiếc tô và từ từ đổ nước dừa vào ngâm trong 1h. Công đoạn này vừa giúp thịt bớt hôi, vừa giúp thịt ngấm vị ngọt, thơm của nước dừa, sau khi chế biến thịt có ngậy rất riêng, ăn rất mềm.
- Mỡ thái sợi nhỏ và dài ( nhỏ như sợi bún, chiều dài có thể 5- 10cm), trần qua nước sôi, để ráo nước, cho vào chiếc bát nhỏ ướp đường và để 30 phút.
Các bước thực hiện:
- Vớt thịt ra khỏi nước dừa, trộn chung thịt, rôm, mỡ lại cho đều, nêm chút muối, tiêu, bột ngọt và xếp vào vỉ nướng, hoặc vò thành viên vừa ăn và ghim vào cây sắt nhọn, nướng lửa than củi.
- Nếu chưa có kinh nghiệm, bạn có thể xay, băm nhỏ tất cả nguyên liệu trên đây để dễ vê viên hoặc nặn theo hình xiên thịt vẫn bán ngoài chợ.
bep dien chefs
Lưu ý khi nướng bạn nên lật thịt liên tục, không nên để thịt chín vàng mới lật, làm như vậy sẽ khiến thịt bị khô và chín không đều.
Tham khảo: saigonhomekitchen.vn/hut-mui-taka-tk-1317eView more random threads:
- Những lưu ý để chọn bếp điện từ tốt
- Hướng dẫn sử dụng và vệ sinh máy hút mùi an toàn
- Máy hút ẩm FujiE HM – 912EC giảm giá 20% trên Lazada
- Bếp từ chefs Việt Nam có nên dùng không?
- Sang trọng, hiện đại với bếp từ Chefs EH-DIH333 cao cấp
- Công ty không lắp tụ bù phần hạ thế bị điện lực phạt có đúng không?
- Những cách đơn giản để tiết kiệm điện trong gia đình
- Biến tần có thể điều khiển vô cấp tốc độ động cơ điện
- Máy lọc nước Kangaroo Hydrogen KG 100HQ với màng lọc RO Vortex mới nhất
- Địa chỉ Sửa chữa lò vi sóng giá rẻ tại Nam từ liêm.0964.190.323
Có thể bạn quan tâm:
-
Bếp từ CHEFS EH-DIH386 hỗ trợ nấu ăn an toàn cho mọi gia đình
Bởi foxies trong diễn đàn Điện Gia DụngTrả lời: 0Bài viết cuối: 04-26-2015, 12:43 AM
Bên cạnh việc sử dụng những nguyên liệu "Thượng Hạng", mỗi công trình còn được điểm xuyết bởi 4 dịch vụ chất lượng cao của Tre Nghệ. Từ giai đoạn lên kế hoạch, thiết kế, thi công đến hoàn thiện, mọi...
Thiết Kế Độc Đáo, Xây Dựng Tận...