-
10-19-2017, 05:06 AM #1Silver member
- Ngày tham gia
- May 2016
- Bài viết
- 10
Bún bọ theo hương vị mới lạ nhưng lại đậm đà mắm ruốc
Bún bò Huế
Mình rất thích ăn bún bò Huế. Chiếc vị cay nồng của ớt của sả cộng thêm một tẹo đượm đà của mắm ruốc Huế nữa ôi sao mà ngon tới khó tả.
vật liệu
4 phần
4 khoanh giò heo
300 g giết mổ nạm bò
1 kg bún sợi to
5 cây sả
Vài lóng mía
Hành tím, hành tây, tỏi, ớt, hành ngò, gừng
Rau sống ăn kèm
Gia vị gồm muối, mì chính, tiêu, dầu ăn,1 muỗng cà phê mắm ruốc Huế
Hướng dẫn các công đoạn thủ công cách nấu bún bò cho bạn thưởng thức nhé
Giò heo rửa sạch. Cho khoảng 1 lít nước vào nồi đánh tan mắm ruốc lúc nước nguội. Mía lốc vỏ rửa sạch, đập dập cho mía và giò heo vào hầm chung.
Nướng 1 cũ hành tím, 1 miếng gừng xong bóc vỏ thả vào nồi giò heo sở hữu hai muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê mì chính , 1 muỗng cà phê nước mắm. Sả rửa sạch đập dập cho vào nồi giò luôn.
thịt bò rửa sạch thái lát đừng thái mỏng sẽ bị teo lại. Ướp giết mổ bò mang một muỗng cà phê mắm, nửa muỗng cà phê muối, nửa muỗng cà phê mì chính, một cũ hành tím băm nhỏ.
khiến cho sa tế ăn kèm. 1 Muỗng hành băm, một muỗng tỏi băm cho vào dầu phi thấy thơm cho thêm 1 muỗng ớt khô, một muỗng ớt tươi băm nhuyễn xào đều tay rồi tắt bếp.
Rau sống rửa sạch.
Phi thơm 1 muỗng dầu ăn sở hữu 1 cũ hành và 1 muỗng cà phê ớt khô xào săn giết thịt bò đã ướp.
Thử xem giò mềm thì đổ giết thịt bò vào nồi giò luôn. Nếu như nước lèo cạn thì thêm nước sôi. Nêm nếm lại cho vừa ăn.
Hành ngò hành tay rửa sạch cắt nhỏ.
Cho bún ra tô chan nước lèo vào có một khoanh giò và vài lát làm thịt bò. Thêm hành tây và hành ngò.
Dọn kèm 1 chén mắm ớt và 1 chén sa tế, một đĩa rau sống(nhà trồng rau gì mình ăn rau đó)
[/b]View more random threads:
- Quán cafe CHIM - Nơi hội tụ cho những ai có đam mê chơi chim
- Cách làm chả thịt bề bề “NỔI TIẾNG” ngon khó cưỡng từ chuyên gia
- Nước uống tinh khiết đóng bình tại TP.HCM
- bánh trung thu kinh đô
- Cách làm kem chuối với sữa cực ngon trong ngày hè
- Địa chỉ uy tín mua món “chả bề bề tôm nõn"
- Những món ăn từ hạt chia giúp bạn giảm cân
- Tổng hợp list Công ty kinh doanh khay inox đựng thực phẩm số 1
- Điểm danh món ngon từ tôm
- Hướng Dẫn Làm Món Heo Rừng Nướng Chao - Ngon Điên Đảo
Có thể bạn quan tâm:
-
Lười di chuyển cũng sở hữu thể là tác nhân dẫn theo bệnh u dạ dày
Bởi viet_lequang trong diễn đàn Thực Phẩm - Dược Phẩm - Y TếTrả lời: 0Bài viết cuối: 10-17-2017, 06:30 PM -
Khám phá du lịch Hà Nội qua các quán ăn bún thang hấp dẫn
Bởi dulichviet trong diễn đàn Du Lịch Và Giải TríTrả lời: 0Bài viết cuối: 10-16-2017, 06:32 PM -
Phân định màu lông theo ngũ hành
Bởi huynhminhchi trong diễn đàn Máy Móc Công NghiệpTrả lời: 0Bài viết cuối: 09-25-2017, 03:39 AM -
Căn hộ đem theo phong cách vintage
Bởi tuylasg trong diễn đàn Mua bán sản phẩm tổng hợpTrả lời: 0Bài viết cuối: 09-23-2017, 01:13 AM -
Bệnh trĩ có nên ăn rau muống không? - theo lời khuyên của chuyên gia
Bởi hoangha trong diễn đàn Thực Phẩm - Dược Phẩm - Y TếTrả lời: 0Bài viết cuối: 09-22-2017, 10:31 PM
Woven bamboo baskets Introducing Woven Bamboo Baskets - a delightful blend of natural beauty and functional versatility that enhances your home organization with a touch of organic charm. Crafted...
Embrace Organic Elegance: Woven...