Chợ Đông Ba tọa lạc dọc theo bờ bắc sông Hương, bên đường Trần Hưng Đạo, thành phố cố đô Huế, nằm cách cầu Trường Tiền chừng 100m về phía bắc.

Chè Huế

Sẽ chẳng bao giờ đủ bụng để nếm trải hết những vị nổi tiếng ở bên trong thực đơn chè Huế. vì nếu như chỉ tính khác biệt chè cung đình bao gồm đến 36 kiểu, mỗi hình thức một mùi vị khác biệt. nếu như thích vị ngọt bùi, thơm mát, các bạn có thể lựa chọn chè hạt sen, chè đậu xanh, còn nếu thích trái cây thì chè xanh dứa, chè hạt lựu, chè môn sáp vàng, chè bông cau chính là lựa chọn tuyệt hảo.

>>> Xem thêm: vuon quoc gia bach ma; Đại Nội huế; chua thien mu hue


Chè cung đình ko chỉ gây sự chú ý ở mùi vị nguyên sơ, tinh túy tiết ra từ nguyên liệu nấu mà còn ấn bức tượng do cách bài trí đẹp mắt với hương thơm hấp dẫn. Chỉ hai chữ “cung đình” cũng đủ để toát lên sự tỉ mỉ, cầu kỳ trong cách chế biến. Để rồi sau đó lúc cầm trên tay ly chè cố đô Huế, du khách bỗng trở nên chậm rãi, nhâm nhi vị ngon, thơm, bùi, ngọt hòa quyện ở bên trong mỗi kiểu hạt, chén chè. nhiều khách du lịch ở bên trong và ngoài nước thường tìm ghé thăm các quán chè cung đình trên chặng đường Nguyễn Huệ để được có thể thưởng thức hoàn toàn 1 ko gian xưa cùng mùi vị chè rất Thừa Thiên Huế.

Bánh bột lọc

So cùng bao kiểu bánh khác cũng cực kỳ nức tiếng trong ẩm thực xứ Huế, bánh bột lọc có vẻ khiêm tốn về mọi mặt từ nguyên liệu đến nằm cách chế biến cho đến lúc thưởng thức, nhưng không bởi vậy mà món bánh này mất đi vẻ gây sự chú ý đặc thù của mình.


Bánh bột lọc hấp xong để nguội, vô cùng dễ lấy ra khỏi lá chuối bởi vì đã thoa dầu ăn trước đó. dùng chung cùng bánh bột lọc Huế là nước chấm pha từ nước mắm mặn có cà rốt muối chua cũng như ớt bằm hoặc nước mắm chua ngọt, được pha hơi loãng tùy từng khẩu vị. các cái bánh bột lọc với lớp vỏ dai dai trong veo có thể bắt gặp con tôm và thịt ba rọi rim vàng nâu gây sự chú ý, càng thêm đậm đà hơn lúc chấm đến nước mắm được pha chế thật khéo về cách của người dân cố đô Huế.

Bánh Pate Chaud


Bánh Pate Chaud rất là ngon cùng nhân thịt với pate thơm lừng rất chắc chắn cũng sẽ làm cho bạn tan chảy. Ngay trước cổng chợ Đông Ba, những chiếc bánh Pate Chaud đầy đặn được bày bán cùng mức giá chỉ 5.000 đồng một chiếc. Đây có lẽ chính là 1 món ăn chứa đúng tiêu chí ngon, bổ, rẻ.